高仿版皮塔饼(口袋面包)
高仿版皮塔饼(口袋面包)是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高仿版皮塔饼(口袋面包)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为啥叫高仿版呢,因为我用的普通面粉,纯正的中式配方和吃法,采用了皮塔饼的做法。我也不知道是不是应该叫皮塔饼,有点山寨的意思吧,其实老公就叫他夹菜的发面饼,只不过平底锅不好用改成烤箱烤熟了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:300克 | 酵母:3克 |
油:15克 | 糖:15克 |
水:160克 | 盐:3克 |
高仿版皮塔饼(口袋面包)的做法步骤
高仿版皮塔饼(口袋面包)做法技巧/窍门/补充说明:
取烤盘的时候戴上防烫手套,烤盘一定要和烤箱一起预热。
相关食材:面包