皮塔饼
皮塔饼是【爱漂亮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮塔饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以,也被称呼为“口袋面包”了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 酵母:5克 |
橄榄油:12克 | 盐:5克 |
麦麸全麦粉:50克 | 白砂糖:10克 |
辅助料用量 | |
水:210克 | -- |
皮塔饼的做法步骤
皮塔饼做法技巧/窍门/补充说明:
烤好的饼放凉,剪开面饼一个口或一切为二,装入自己喜欢的食材,抹上自己喜欢的酱料,美美哒吃吧