海带猪肉蛋卷
海带猪肉蛋卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带猪肉蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带猪肉蛋卷,蛋卷是家乡过春节的必备菜,快过年了,近段时间常在试做一些过年菜肴。如果试做的菜然好味道,就可拿来待客了哦。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:10个 | 肉泥:500克 |
海带丝:50克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:50克 | 盐:一小勺 |
生抽:5克 | 生粉:30克 |
海带猪肉蛋卷的做法步骤
海带猪肉蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好的蛋卷冷却后南切段不易散开
答配菜谱:猪肉与海带的做法