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卤海带

菜谱编号:196-031
卤海带是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤海带”。
卤海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看我们吃了几天的卤菜,孩子跟我讲,其实卤海带也好吃得。孩子说好吃,咱也得小试一下,于是干海带走起。泡洗干海带我爱用温水,一是发得快,二是清洗起来个人感觉跟干净。卤制呢就更加的随意了,家里的香料一起,酱油一调。好味卤海带就这么华丽丽的有了。

卤海带主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
干海带:2张--
辅助料用量
香料:适量姜:适量
辣椒:适量酱油:适量
冰糖:适量--

卤海带的做法步骤

第二步:将海带用温水泡洗好。

卤海带做法第二步骤

第四步:再加入酱油及冰糖。

卤海带做法第四步骤

第六步:这样子一份好吃的味的卤海带就完成了。

卤海带做法第六步骤

第三步:锅里加水,下香料辣椒。

卤海带做法第三步骤

第一步:备好所用食材。

卤海带做法第一步骤

第五步:将海带下锅,大火煮开,再转小火煮至二十分钟,关火后有時间的就入味数小時。

卤海带做法第五步骤
卤海带做法技巧/窍门/补充说明:

卤好后将汤汁过滤再煮开,放凉冷藏保存。

相关食材:海带
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤海带。

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