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猪肉炒海带

菜谱编号:319-986
猪肉炒海带是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉炒海带”。
猪肉炒海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个长辈给我的。

她说还带蒸熟,切丝,晾干。要吃的时候,清水泡发好,热炒凉拌皆可。

因为是蒸熟的,炒的时候用时很短,但相对还软烂。

这也是少爷的点餐。

猪肉炒海带主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
海带:适量猪肉:适量
辅助料用量
食用油:适量食盐:适量
生抽:适量蒜苗末:适量
红椒丝:适量--

猪肉炒海带的做法步骤

  • 第一步:熟的干海带
  • 第七步:猪肉断生
  • 第十一步:起锅前倒入蒜苗末,翻炒均匀即可
  • 第三步:捞洗干净备用
  • 第九步:倒入海带翻炒,然后倒入红椒丝,翻炒
  • 第八步:倒入生抽,翻炒均匀
  • 第十步:蒜苗末备用
  • 第五步:锅烧热油
  • 第二步:泡发好了
  • 第四步:猪肉切块
  • 第六步:放猪肉煸炒
  • 相关食材:猪肉海带

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