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田园玉子豆腐

菜谱编号:220-544
田园玉子豆腐是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园玉子豆腐”。
田园玉子豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉子豆腐,又名日本豆腐,也可用内脂豆腐代替。

田园玉子豆腐主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玉子豆腐:3个冰冻蔬菜丁:少许
肉末:少许--

田园玉子豆腐的做法步骤

  • 第四步:锅里放油烧热后倒入肉末翻炒,炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。
  • 第五步:放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。
  • 第一步:玉子豆腐从中间切段,分别从两边倒出,切成小丁。
  • 第三步:超市买来的时蔬丁,取一些出来,放入开水锅中煮一会,捞出。
  • 第二步:肉剁成碎末,加入酱油腌制一会,放入水淀粉拌好即可。
  • 相关食材:豆腐

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