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蔓越莓饼干

菜谱编号:220-809
蔓越莓饼干是【有志小宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃又简单……

蔓越莓饼干主厨:有志小宝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
淡味黄油:80克低筋面粉:120克
辅助料用量
糖粉:60克蔓越莓:40克
鸡蛋液:1勺--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第十二步:切片好的饼干胚子放入有油纸的烤盘上,入烤箱
  • 第二步:蔓越莓切碎备用
  • 第十一步:(烤箱预热165度10分钟)冷冻一小时后拿出切片……
  • 第九步:放在菜板上整型(利用菜刀整成长方形)
  • 第三步:黄油隔热水软化
  • 第十四步:好了
  • 第十六步:成品
  • 第十步:整形好的装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时
  • 第十三步:165度烤至约20分钟
  • 第四步:软化的黄油加入糖粉搅打均匀
  • 第一步:所有材料集合
  • 第五步:加入蔓越莓
  • 第七步:加入蛋液搅打均匀
  • 第六步:搅打均匀
  • 第八步:筛入低筋面粉用橡皮刮刀拌匀
  • 第十五步:晾凉后就可以吃了
  • 菜谱标签:糕点烘焙小吃
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。

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