当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆腐肉卷

豆腐肉卷

菜谱编号:220-867
豆腐肉卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐肉卷”。
豆腐肉卷
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
肉泥:适量豆腐:适量
香葱:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量淀粉:适量
生抽:适量--

豆腐肉卷的做法步骤

  • 第十步:卷好的蛋卷
  • 第九步:可在周围抹上淀粉水卷成卷
  • 第十一步:蒸熟
  • 第十四步:摆盘
  • 第十六步:即可
  • 第十二步:冷却后再切
  • 第七步:放上刚拌切的肉泥
  • 第六步:平铺
  • 第十三步:切段
  • 第八步:抹平
  • 第四步:锅底抹油,倒进蛋液,摊平
  • 第五步:煎成蛋皮
  • 第三步:蛋打成蛋液,如果是新手, 煎蛋皮可打二个鸡蛋,这样蛋皮不易烂
  • 第十五步:淋上生抽,吃辣的放点辣椒汁
  • 第二步:将少许豆腐剁进肉泥里,放点香葱,盐合匀
  • 第一步:豆腐
  • 相关食材:豆腐

    豆腐肉卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐肉卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜