椰香全麦餐包
椰香全麦餐包是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香全麦餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢夏天做包子或餐包,因为一下子就能发酵得非常好。
看着面团发酵了的样子就好有满足感。
虽然没有面包机,但感觉加了全麦包子即使没有揉至手套膜也很香,好吃
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:80克 | 全麦粉:30克 |
牛奶:62克 | 酵母:1克 |
椰蓉:少量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:7克 | 盐:1克 |
白糖:15克 | -- |
椰香全麦餐包的做法步骤
椰香全麦餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1·先在面包粘上椰蓉再进行第二次发酵,这样椰蓉粘得实一些,不易掉。
2·烘烤时间按面包大小及各家烤箱脾性而定。