醇正巧克力
醇正巧克力是【铃兰蝴蝶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醇正巧克力”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢?很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出来,哈哈!是不是太贪心了,不过可能对美食的热衷也睡着增加,让我的天分也更好的释放出来,前两天突然想吃巧克力了,买了一包德芙,结果8块钱,就一点点,还不太好吃,只好买可可脂来做巧克力了,成本不高,但是要是不把淡奶油消灭光,那成本就搜搜?上去了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
可可脂:100克 | 可可粉:38克 |
辅助料用量 | |
麦芽糖:70克 | 淡奶油:25克 |
醇正巧克力的做法步骤
醇正巧克力做法技巧/窍门/补充说明:
必须要加坚果,不然纯巧克力还真不怎么样,如果不相信的可以试试就知道了
相关食材:巧克力