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趣多多巧克力饼干

菜谱编号:249-222
趣多多巧克力饼干是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“趣多多巧克力饼干”。
趣多多巧克力饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜蜜的七夕首选饼干,只要有你在,天天都是七夕!

趣多多巧克力饼干主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:150克黄油:120克
可可粉:15克糖粉:40克
盐:0·5克蛋清:60克
泡打粉:2克--
辅助料用量
巧克力豆:50克--

趣多多巧克力饼干的做法步骤

  • 第六步:·进行烤制,上管130,下管110,时间20分钟
  • 第一步:黄油、糖粉倒一起,搅拌打发至发白
  • 第四步:用刮刀搅拌均匀,再倒入巧克力豆,继续搅拌均匀
  • 第三步:低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入
  • 第二步:蛋清、盐倒入,继续打发
  • 第五步:揉搓成团后,然后随便分成若干份,揉成圆形,再压成饼状,撒入可可豆
  • 趣多多巧克力饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱,我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦!

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的趣多多巧克力饼干。

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