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炸鱼柳

菜谱编号:221-194
炸鱼柳是【鱼双双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鱼柳”。
炸鱼柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃不完的鱼又怕坏,那就把它裹上面粉炸一下,又好储存又美味,拿着吃或配黄花菜蒸着吃都可以。

炸鱼柳主厨:鱼双双

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼柳:一块鸡蛋:一个
辅助料用量
面粉:适量盐:适量
生抽:适量--

炸鱼柳的做法步骤

  • 第二步:碗中打入一个鸡蛋,加入适量面粉和水搅拌成不要太稀的面糊。
  • 第五步:炸好的鱼柳可以趁热拿着吃,也可以放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来煮汤或和其他干菜蒸着吃。
  • 第一步:鱼柳切半厘米厚的条放盐、生抽腌制十分钟。
  • 第三步:裹上干面粉的鱼柳再放入面糊中,将鱼柳裹上面糊。
  • 第四步:放入油锅中炸至两面金黄即可。自家操作,油锅不用放太多油。
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鱼柳。

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