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荷叶肉串

菜谱编号:221-430
荷叶肉串是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶肉串”。
荷叶肉串
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
盐:适量植物油:适量
胡椒粉:适量辣椒粉:适量
生抽:适量调味鲜:适量
生粉:适量--

荷叶肉串的做法步骤

  • 第十四步:烤好的肉串再次刷上辣椒油再烤五分钟即可
  • 第九步:荷叶清洗
  • 第七步:拌匀
  • 第二步:肉用盐,生抽,辣椒粉,调味鲜腌制
  • 第一步:肉切片,胡椒粉,试做的,所以份量少了点
  • 第六步:腌好的肉拌上生粉
  • 第八步:用竹签串起
  • 第十一步:四面包好
  • 第三步:撒上胡椒粉
  • 第十步:放上串好的肉串刷上油
  • 第五步:竹签用开水煮过
  • 第十三步:上下火180度将肉串烤熟
  • 第四步:拌匀腌制一小时
  • 第十二步:放进烤箱
  • 相关食材:荷叶

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