第七步:完全冷却后,入冰箱冷藏至凝固即可。
第一步:将5克吉利丁粉加入20克水中溶解,
第五步:取4个布丁瓶,底部放入切片蔓越莓,
第三步:加热煮至微微冒小泡, 熄火,
第四步:加入步骤1中的吉利丁液,搅拌溶解,
第二步:将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中,搅拌均匀,
第六步:倒入布丁液,
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香滑的牛奶布丁,配上酸甜的切片蔓越莓,好吃自不必说。尤其是冷藏后食用,像是在吃冰淇淋的感觉,那味道简直妙不可言。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:200克 | 白砂糖:30克 |
凉水:20克 | 香草精:2克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:90克 | 切片蔓越莓:20克 |
吉利丁粉:5克 | -- |
蔓越莓牛奶布丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一笑嫣然】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓牛奶布丁。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜