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清炖龙骨莲藕汤

菜谱编号:380-080
清炖龙骨莲藕汤是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖龙骨莲藕汤”。
清炖龙骨莲藕汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪的脊梁美名曰:龙骨。肉瘦脂肪少,用来煲汤最美啦。今来一款:清炖龙骨莲藕汤,食材简单,一锅炖,静等美味出锅,家常做法,供大家参考。

清炖龙骨莲藕汤主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪龙骨:适量莲藕:适量
姜:适量葱:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
水:适量--

清炖龙骨莲藕汤的做法步骤

  • 第十步:成品图。
  • 第四步:莲藕去皮改刀切块放入。
  • 第六步:加入适量清水,少许盐,上火压制三十分钟。
  • 第五步:放入姜片葱段。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:捞出控水冲洗干净,放入高压锅。
  • 第八步:家常美味,请您品鉴。
  • 第七步:时间到后,开锅鲜美到哭,莲藕的颜色美爆了。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第二步:龙骨冷水下锅加料酒姜片焯水。
  • 清炖龙骨莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明:

    今时间有限只能用高压锅压,时间允许可以用砂煲,瓦罐就更棒啦!祝您愉快!

    相关食材:龙骨莲藕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炖龙骨莲藕汤。

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