零失败率的棉花糖版牛轧糖
零失败率的棉花糖版牛轧糖是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失败率的棉花糖版牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候最盼望过年，过年就意味着有新衣穿，还有好吃的零食和糖果。现在的生活天天像过年一样，想吃点啥，一般都很容易满足，特别是对于现在的孩子，基本上都是有求必应。
我家小朋友也不例外，在吃的方面只要不是太离谱基本上都是有求必应，不过，不同的是，家里平时很少买熟食、成品等零食给他吃，碰到他想吃或喜欢吃的，会优先考虑买原材料回家动手DIY，碰到不会做或难度大的，为了让他解馋再才考虑买现成的。
对于这款牛轧糖是去年春节前动手尝试的，当时也就考虑做点给他和好朋友们尝尝，没想到做出来后，大受欢迎，做过2次后就没再继续做，这不马上又快过春节，前几天和朋友们聊天，提到想念去年牛轧糖的味道，趁周末时间赶紧做了点，做完后发现供不应足，需求量太大，等忙完这几天继续做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：适量 | 去皮花生：400克 |
| 奶粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 无盐黄油：125克 | -- |
零失败率的棉花糖版牛轧糖的做法步骤
零失败率的棉花糖版牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生米烤的时间根据颗粒大小灵活调整时间
2、融化黄油和棉花糖的过程中，保持小火
3、全部食材拌匀后，快速倒到烤盘中，时间久了，容易粘在锅上，不易倒出
相关食材：棉花糖