棉花糖淋酱夹心饼干
棉花糖淋酱夹心饼干是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棉花糖淋酱夹心饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
接触烘焙前,每次去超市,我都会买上一堆的饼干,苏打饼干,夹心饼干,曲奇饼干,威化饼干等等。有时候来几片就着牛奶做早餐,有时候是下午茶的小点心。慢慢发现市面上常见的饼干添加了各种化学添加剂,色素,人工奶油等,多吃并不健康。随着家庭烘焙逐渐走入寻常百姓家,于是开始自己动手学做烘焙。相比面包,戚风蛋糕的时间久难度大,油脂高,饼干的制作时间短,容易操作,失败率低,营养丰富,便于携带,很适合给宝宝当小零食。关键不含化学添加剂,可以吃得安心,吃得健康!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:125克 | 速溶咖啡粉:15克 |
黄油:65克 | 全蛋液:25克 |
红糖粉:30克 | 麦芽糖:10克 |
泡打粉:2·5克 | -- |
辅助料用量 | |
棉花糖:12颗 | 巧克力酱:10克 |
棉花糖淋酱夹心饼干的做法步骤
棉花糖淋酱夹心饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·做饼干的面团建议室温下静置,不要冷藏
2·淋酱巧克力用浓稠一点的,不用的时候记得泡温水里
3·饼干相对来说还是比较容易上火的,给小朋友吃的话要多喝水
菜谱标签:烘焙
相关食材:棉花糖