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炒拉条

菜谱编号:222-571
炒拉条是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒拉条”。
炒拉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经典的北方小吃。拉条是北方的一种面食·主副搭配,营养丰富。

炒拉条主厨:夏家妈妈的美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个青菜:1个
西红柿:1个青辣椒:1个
鸡蛋:1个葱:少量
粗棍棍面:适量(或粗拉面)--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
蚝油:少量--

炒拉条的做法步骤

第十二步:倒入辣椒面,翻她1分钟出锅

炒拉条做法第十二步骤

第六步:锅中倒油放入切好的葱,辣椒,土豆片(大概3~4分钟)

炒拉条做法第六步骤

第一步:原料:土豆,青菜,青辣椒,西红柿,鸡蛋,葱

炒拉条做法第一步骤

第五步:鸡蛋她熟盛出备用

炒拉条做法第五步骤

第三步:准备一人份粗棍棍面或粗拉面

炒拉条做法第三步骤

第十步:加入鸡蛋

炒拉条做法第十步骤

第九步:加入西红柿

炒拉条做法第九步骤

第四步:面下熟

炒拉条做法第四步骤

第二步:土豆切片,西红柿切块,青椒切块,葱切段,鸡蛋打散,青菜切段

炒拉条做法第二步骤

第七步:倒入少许酱油和盐

炒拉条做法第七步骤

第八步:将煮好的面水控干后倒入她锅中

炒拉条做法第八步骤

第十一步:倒入少许蚝油

炒拉条做法第十一步骤
炒拉条做法技巧/窍门/补充说明:

面要多煮一会,放入柿子,鸡蛋和蚝油后快速翻炒,即可出锅,时间不能太长
辣椒根据个人口味加

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒拉条。

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