蔓越莓小餐包
蔓越莓小餐包是【quenny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
惯用的方子，加些蔓越莓干进去，没有费心思琢磨造型，但这样也不错不是么~
材料：
面团：高筋面粉250g，蛋液50g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶115g，黄油25g，蔓越莓干75g
表面装饰：蛋液适量，白芝麻适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 蛋液：50克 |
| 细砂糖：50克 | 盐：3克 |
| 酵母：3克 | 牛奶：115克 |
| 黄油：25克 | 蔓越莓干：75克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | 白芝麻：适量 |
蔓越莓小餐包的做法步骤
蔓越莓小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤盘底部垫一层锡纸，然后再放入面团，这样烤好后比较容易脱模；如果是不沾效果很好的烤盘不必如此操作；
2·烘烤过程中，上色后注意加盖锡纸，以免烤糊；
相关食材：蔓越莓