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俄罗斯方块糖霜饼干

菜谱编号:223-474
俄罗斯方块糖霜饼干是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“俄罗斯方块糖霜饼干”。
俄罗斯方块糖霜饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

70、80的我们当年没手机,没电脑就是玩这个长大的,真是满满的回忆呀~

现在的手机游戏虽然多,不过让大家记住的应该没几个。

所以我更要把这份记忆做出来,永远的留在我的记忆深处~

俄罗斯方块糖霜饼干主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:180克糖:70克
黄油:100克奶粉:10克
辅助料用量
糖粉:300克蛋清:1个

俄罗斯方块糖霜饼干的做法步骤

  • 第十二步:看到这个,耳边还会响起那游戏熟悉的音乐~
  • 第六步:糖粉300克,蛋清一个
  • 第十五步:当年没手机的我们就是靠这个活过来的????
  • 第十三步:相信70、80年代那一代人一定玩过这游戏吧??
  • 第八步:慢慢放入糖粉~
  • 第五步:烤好的饼干底彻底放凉,准备上面的糖霜~
  • 第十步:装人裱花袋中放入想要的颜色色素~
  • 第四步:放入烤箱180度15分钟~
  • 第一步:100克黄油,30克蛋液,180克低粉,70克白糖,10克奶粉揉成做饼干底的面团
  • 第十四步:永远的记忆~
  • 第三步:上面放上模纸用刀切好~
  • 第十六步:时间过的太快,有些回忆仿佛就像昨天才发生一样!
  • 第二步:将面团放在食品袋中擀成三毫米厚的面片~
  • 第九步:将糖霜拌顺滑~
  • 第七步:蛋清用打蛋器打匀~
  • 第十一步:裱花袋剪个小口子就可以在饼干上画画了~
  • 俄罗斯方块糖霜饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    多芸碎碎念:糖霜的比例可以用蛋清做调节伸缩,太稠的话多加点蛋清,太稀的话多加点糖粉~

    相关食材:糖霜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的俄罗斯方块糖霜饼干。

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