肉桂面包卷
肉桂面包卷是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉桂面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节吃肉桂似乎正合适,一开始还担心孩子们不喜欢这个味道,没想到很抢手,真是风卷残云,一扫而光啊。看着孩子们这么爱吃,就接连烤了肉桂味的,甜甜的,挺不错。注意吃多了容易上火,因此要多补充水份。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 酵母粉:2克 |
盐:2克 | 植物油:15克 |
白糖:25克 | 水:120克 |
全蛋液:30克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:40克 | 肉桂粉:2克 |
面粉:5克 | -- |
肉桂面包卷的做法步骤
肉桂面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、如不喜欢肉桂粉的味道,可以少放一些。
2、最好用个模具,将面包胚放模具里发酵,成品会更好看。
3、烤箱温度和时间仅供参考。
答配菜谱:肉桂与面包的做法