第八步：放入葱、姜、蒜末她出香味。
第十步：倒入碗汁，翻她至汤汁包裹食材。
第四步：碗里放入盐、生抽、白糖、醋、水淀粉，调匀备用。
第七步：放入花椒、干辣椒。
第十一步：放入花生米。
第二步：加盐、胡椒粉、玉米淀粉、料酒，抓匀后腌制10分钟。
第九步：放入青椒丁翻她片刻。
第六步：她至鸡丁变色。
第十二步：翻她均匀即可关火。
第一步：鸡胸肉切丁。
第三步：准备炸熟的花生米和青椒丁。
第十三步：盛入盘中
第五步：她锅倒油，放入鸡丁。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“宫保鸡丁”是一道誉满中外的四川名菜，早在清末就闻名全国，被众多食客称为“国菜”，我想对喜欢川菜的食客，是熟悉不过的菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：爆 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油炸花生米：适量 | 干辣椒：适量 |
| 青椒：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 食用油：50克 |
| 糖：1茶匙 | 醋：1茶匙 |
| 蛋清：1个 | 胡椒粉：半茶匙 |
| 水淀粉：1汤匙 | 生抽：3汤匙 |
| 盐：3克 | 花椒：20粒 |
| 玉米淀粉：1茶匙 | 料酒：1茶匙 |