巧克力软心派
巧克力软心派是【january0106】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力软心派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得读书时特别爱吃好丽友派，学会烘焙后，我也是第一次做巧克力软心派，松软的蛋糕被浓浓的巧克力包裹着，甜甜的软心，让你能瞬间感受到它的甜蜜。
适用学厨香槟色重型钢浅12杯不粘乌比派模具。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：2个 | 蛋白：2个 |
| 细砂糖：40克 | 低筋面粉：60克 |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 棉花糖：5粒 | 黑巧克力：120克 |
巧克力软心派的做法步骤
巧克力软心派做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个配方可以做12块，因为一开始被我挤得太多，导致最后一个面糊少了。
2、叮棉花糖时，必须注意不能时间太久，否则棉花糖会变硬的。
3、牙签建议扎入蛋糕内，这样便于取出，扎入棉花糖的话，太粘了，很难取出。
相关食材：巧克力