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葱油泥螺

菜谱编号:022-419
葱油泥螺是【灵草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油泥螺”。
葱油泥螺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
泥螺:500克--
辅助料用量
葱花:适量姜丝:适量
葱丝:适量盐:适量
料酒:适量蚝油:适量

葱油泥螺的做法步骤

  • 第八步:加入适量盐和料酒、蚝油。
  • 第五步:煮至冒泡后马上关火。
  • 第七步:接着把泥螺放入碟子里,把葱姜花放在上面。
  • 第十步:然后把油倒入泥螺上面,会有滋滋的声音。
  • 第二步:锅里放水烧开。
  • 第三步:把姜葱切丝,葱切葱花。
  • 第四步:水开后放入泥螺。
  • 第一步:先将泥螺清洗干净。
  • 第六步:然后把泥螺捞出沥干水。
  • 第十一步:接着拌匀即可。
  • 第九步:另起锅,往锅里倒入油,烧热。
  • 相关食材:葱油

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