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情人节面包

菜谱编号:224-220
情人节面包是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人节面包”。
情人节面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是情人节,祝愿大家都快乐!

昨晚做的面包,脑海里一时兴起了几个构思,不慌不忙的做到凌晨三点,一个人在静静的夜里独自享受着这个过程和这份快乐~那种心态爱美食爱烘培的你是懂的啊!

情人节面包主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:420克牛奶:250ML
白糖:50克黄油:30克
酵母:5克鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:2克巧克力:适量

情人节面包的做法步骤

  • 第九步:烤箱中层180度16分钟左右(时间温度仅供参考)
  • 第十步:用融化的巧克力按自己的喜欢装饰即可。
  • 第三步:揉好的面团套个手膜看看(不是做吐司没那么多要求啊)
  • 第六步:揉圆后放入六连盘的纸托里。
  • 第二步:一个程序结束后加入黄油继续揉。
  • 第四步:盖上保鲜膜温暖处发酵,用手指沾少许粉戳一个洞,不回缩不塌陷即可。
  • 第七步:盖上保鲜膜放入烤箱2次发酵好。
  • 第八步:轻轻的刷一层鸡蛋液,放入预热的烤箱。
  • 第五步:排气的面团,分成40克一个。
  • 第十一步:祝美食天下的亲们节日快乐!
  • 第一步:除黄油外所有材料都放入面包机。
  • 情人节面包做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度和烘烤时间仅供参考。
    这个量可以分19个40克的小面团。

    菜谱标签:儿童烘焙情人节
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的情人节面包。

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