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海鲜饭

菜谱编号：224-249

海鲜饭是【无极仙道】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜饭”。

第九步：加生米，翻炒匀，有番红花汤或者姜黄应该此时加入

第一步：红酒和水同煮蛤蜊（其实是看人家菜谱煮贻贝，就是海虹）

第十一步：，把锅里的东西摆平整，加入海鲜（生的虾、之前煮的文蛤等），水要没过所有食材，尝咸度，淡了加盐。（此时应该是），如图加的水没有没过海鲜，最后有点糊

第七步：加西红柿丁，炒至变软，加盐适量

第三步：洋葱切丁

第五步：煸香蒜蓉

第八步：加彩椒和鱿鱼圈、青豆翻炒

第六步：煸香1/3~一半洋葱，加胡萝卜丁同炒，加水或高汤煮，比如我这次用的上面提到的蛤汤，参考的菜谱特别用了鱼骨熬汤，下次试试

第二步：胡萝卜切丁

第四步：番茄切丁，彩椒（尖）切成圈或者（大）丝，鱿鱼切圈，大蒜切碎成蒜蓉

第十步：加入之前煮的胡萝卜汤

海鲜饭做法技巧/窍门/补充说明：

最后加的水（包括汤）宁多勿少，觉得应该没过所有食材

菜谱标签：家常菜主食

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