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炒酸笋

菜谱编号:224-276
炒酸笋是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒酸笋”。
炒酸笋
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
酸笋:两根葱:适量
蒜:适量--
辅助料用量
盐:少许生抽:少许
醋:少许--

炒酸笋的做法步骤

  • 第二步:酸笋切丝、葱切丝,蒜切片
  • 第五步:出锅前加少许盐、生抽、醋调味
  • 第三步:热锅凉油,入葱丝、蒜片爆香
  • 第一步:从淘宝上淘来的云南酸笋,过桥米线的必配小菜之一
  • 第四步:再放入酸笋丝翻炒
  • 炒酸笋做法技巧/窍门/补充说明:

    炒酸笋加入辣椒,更能增加酸笋的酸,但家人不吃辣椒,就没有放

    菜谱标签:素菜
    相关食材:

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