鳕鱼馄饨
鳕鱼馄饨是【Liu夏】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宝儿不爱吃海产品只要餐桌上有鱼啊虾啊蟹啊贝啊之类的自己端个饭碗就走了说受不了那味道前几天做的鳕鱼蒸饺宝儿很给面子吃了几个这次改成混沌吃的那个香汤都喝光光了味道真的很好也许是鳕鱼的腥味不浓也许他只是眼不见心不烦看来以后要经常把这些海产品藏起来做给宝儿吃了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：350克 | 猪肉：150克 |
| 骨汤：100ML | 馄饨皮：适量 |
| 水发木耳：适量 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：一点点 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 香油：适量 | -- |
鳕鱼馄饨的做法步骤
鳕鱼馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1·鳕鱼去皮片成两半把鱼刺摘去片出鱼肉
2·汤分少量多次加入加一点汤放少许盐用力搅匀再加一点汤重复2—3遍这样馅不容易出汤
3·馄饨不宜煮太久现包的5分钟就熟了速冻的要10分钟左右
相关食材：鳕鱼