炒榨菜
炒榨菜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒榨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榨菜是一道普通的家常食材，可以拌制咸菜、也可以煲汤、炒制。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榨菜：200克 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：1茶匙 | 味精：2克 |
| 生抽：1茶匙 | 姜：适量 |
炒榨菜的做法步骤
炒榨菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为榨菜有咸味，所以没有放盐。
2、如果榨菜很咸的话，需要浸泡。
3、肉丝、榨菜丝要粗一些为好。
相关食材：榨菜