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【平淡的幸福】腐竹炒虾仁

菜谱编号：022-520

【平淡的幸福】腐竹炒虾仁是【小乖宝宝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【平淡的幸福】腐竹炒虾仁”。

【平淡的幸福】腐竹炒虾仁

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
虾仁：适量	青椒：适量
胡萝卜：适量	腐竹：适量
洋葱：适量	--
辅助料用量
蚝油：适量	味精：适量
油：适量	姜丝：适量
淀粉：适量	盐：适量

【平淡的幸福】腐竹炒虾仁的做法步骤

第四步：放入腌制好的虾仁。

第五步：放入虾仁后不要搅动，晃动一下锅，等到虾仁定型之后再用铲子滑散，虾仁滑好捞出备用。

第三步：锅里放多点油烧热。

第六步：锅里留少许底油，放入姜丝炒香后放入胡萝卜洋葱翻炒。

第一步：所有材料洗净。

第八步：最后把虾仁和青椒，味精放进去翻炒均匀即可。

第七步：放入腐竹翻炒后加入蚝油和盐继续翻炒。

第二步：腐竹切段，虾仁背部划开，胡萝卜切片，洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。

菜谱标签：热菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食谱

相关食材：虾虾仁腐竹

答配菜谱：虾仁与腐竹的做法

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