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【葡萄蛋挞】

菜谱编号:054-023
【葡萄蛋挞】是【zxrwjh】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【葡萄蛋挞】”。
【葡萄蛋挞】
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:8个鸡蛋:1个
牛奶:80克炼乳:10克
糖粉:20克低筋粉:20克
辅助料用量
葡萄干:适量--

【葡萄蛋挞】的做法步骤

  • 第三步:3、加入牛奶搅拌均匀
  • 第二步:2、加入炼乳搅拌均匀
  • 第五步:5、过筛成蛋挞水
  • 第一步:1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀
  • 第七步:7、放入清洗过的葡萄干。放入预热好的烤箱烤焙,180度,25分钟左右即可
  • 第四步:4、加入过筛后的面粉搅拌均匀
  • 第六步:6、在蛋挞皮中倒入蛋挞水,7分满(多了,在烤制过程中蛋挞皮会缩小,蛋挞水就溢出来了)。
  • 相关食材:葡萄

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