下午茶轻松做:天然酵种抹茶葡萄干司康
下午茶轻松做:天然酵种抹茶葡萄干司康是【无思远人】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶轻松做:天然酵种抹茶葡萄干司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酵母版司康已经很健康了,咱今儿用天然酵种做个司康,既变废为宝(我们家庭喂养天然酵种大部分时间都是冷藏进行,每周只在周末取出喂养几次,但那几次喂养所需要丢掉的废弃酵种也还是让很多人心疼),又美味健康,而且方便快捷,做早餐、下午茶都可以,何乐而不为呀^_^
这个方子是我自己琢磨滴,也算是自创吧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:140克 | 黄油:50克 |
辅助料用量 | |
天然酵种:280克 | 葡萄干:适量 |
蛋液:适量 | -- |
调味料用量 | |
细砂糖:15克 | 抹茶粉:8克 |
下午茶轻松做:天然酵种抹茶葡萄干司康的做法步骤
下午茶轻松做:天然酵种抹茶葡萄干司康做法技巧/窍门/补充说明:
葡萄干可换成其他自己喜欢的干果哈,不过切记要沥干表面的水分。