菌菇炊饭一厨作铸铁锅版
菌菇炊饭一厨作铸铁锅版是【一厨作】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇炊饭一厨作铸铁锅版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在中国的四大菜系里，都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子，除了因为菌菇的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味之外，作为每一个热爱美食的我们，也深深地知道，中国食物的美妙味感虽然值得玩味，但是不忘初衷的还是要感谢大自然给我们馈赠的那些食材。在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠，就像这道菌菇炊饭，简单、便捷却极易感动每个人的味蕾，换得每个小朋友的健康成长。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：500克 | 洋葱：1/4颗 |
| 橄榄油：1大匙 | 白酒：2大匙 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 各种菌类：150克 | 大蒜：少许 |
| 奶油：15克 | 热水：1杯 |
| 粗粒黑胡椒：少许 | -- |