梅花蛋糕
梅花蛋糕是【白~雾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阳春三月光福诸峰连绵,重岭叠翠。四时有不谢之花,八节有常春之景。每当冬末春初,梅花凌寒开放,舒展冷艳的姿色,倾吐清雅的馨香,令人怡情陶醉。梅花在邓尉山一带,弥漫30余里,一眼望去,如海荡漾,若雪满地。那就来个应景的梅花蛋糕吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
六寸戚风蛋糕:1个 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:300克 | 绵白糖:30克 |
牛奶:80克 | 鱼胶片:2片 |
黄色素:1滴 | 蓝色素:滴 |
火龙果:1个 | -- |
梅花蛋糕的做法步骤
梅花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
将蛋糕膜放在一高杯上面,用热毛巾旁边转一圈即可轻松脱膜。
相关食材:梅花