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小白菜炒肉

菜谱编号:022-586
小白菜炒肉是【雾霜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜炒肉”。
小白菜炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:400克青椒:半个
红椒:一个里脊肉:50克
辅助料用量
淀粉:2克--
调味料用量
盐:2克生抽:10ML
鸡精:少许玉米油:50ML
料酒:20ML--

小白菜炒肉的做法步骤

  • 第四步:油锅烧热,下肉丝快速划撒。
  • 第三步:里脊肉切丝加淀粉、清水少许抓匀。
  • 第二步:青红椒斜切片。
  • 第五步:倒入青红椒炒香。
  • 第一步:白菜洗净取菜梗切段备用。
  • 第七步:翻炒均匀即可装盘。
  • 第六步:倒入白菜梗翻炒,分别加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
  • 相关食材:白菜小白菜

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