鸡肉砂锅煲
鸡肉砂锅煲是【笨笨zhpD】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉砂锅煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做个沙锅煲,为自己忙中偷得一份清闲,也为家人送上一份健康可口的美食,真是事半功倍呀。这个鸡煲原汁原味、汤浓料鲜,做法简单。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:砂锅 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
无骨鸡腿:2个 | 白蘑菇:6个 |
小洋葱:10-15个 | 青椒:1个 |
红辣椒:1个 | 蒜:1瓣 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
辣椒粉:少量 | 色拉油:2勺 |
鸡汤:1水杯 | -- |
鸡肉砂锅煲的做法步骤
鸡肉砂锅煲做法技巧/窍门/补充说明:
剥洋葱皮麻烦又熏眼睛。加上沸水烫5分钟,不仅皮好剥也不再刺激眼睛。放水的多少影响鸡肉和其他食料的味道。多加水味道就清淡;少放水味道就更浓重。根据各人的口味掌握。
相关食材:鸡肉