鸡肉砂锅煲
鸡肉砂锅煲是【笨笨zhpD】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉砂锅煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做个沙锅煲，为自己忙中偷得一份清闲，也为家人送上一份健康可口的美食，真是事半功倍呀。这个鸡煲原汁原味、汤浓料鲜，做法简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 无骨鸡腿：2个 | 白蘑菇：6个 |
| 小洋葱：10-15个 | 青椒：1个 |
| 红辣椒：1个 | 蒜：1瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 辣椒粉：少量 | 色拉油：2勺 |
| 鸡汤：1水杯 | -- |
鸡肉砂锅煲的做法步骤
鸡肉砂锅煲做法技巧/窍门/补充说明：
剥洋葱皮麻烦又熏眼睛。加上沸水烫5分钟，不仅皮好剥也不再刺激眼睛。放水的多少影响鸡肉和其他食料的味道。多加水味道就清淡；少放水味道就更浓重。根据各人的口味掌握。
相关食材：鸡肉