双豆虾仁
双豆虾仁是【皮哥爱宝妹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双豆虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾仁、蚕豆、豌豆三种食材的营养价值都很高，蚕豆和豌豆对脾胃不调的人群，可起到食疗作用，并可清洁大肠。三种食材都比较软，尤其适合老年人食用，有时间不妨做给家里的长辈吃吧！-_^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：400克 | 青蚕豆：200克 |
| 豌豆：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 橄榄油：1勺 | 黑胡椒：1匙 |
双豆虾仁的做法步骤
双豆虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1·豌豆最好用现剥的新鲜豌豆，嫩，口感好。
2·所有食材焯水后注意空干水份，水份太多，炒出来的蚕豆会烂，影响颜值哈一_一|，喜欢软懒口感的就当我没说哈。