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千层肉饼

菜谱编号:226-142
千层肉饼是【银十枫】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层肉饼”。
千层肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很早之前就想学学千层是怎么出来的

千层肉饼主厨:银十枫

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克白面:500克
辅助料用量
生抽:1汤匙老抽:1茶匙
盐:20克十三香:10克
葱:1段姜:1块
蒜:1棵--

千层肉饼的做法步骤

  • 第十步:现在杆开,放到平底锅里就好了!
  • 第四步:用刀切,开卷
  • 第六步:再向上卷
  • 第二步:揉好的面团,稍软一些
  • 第八步:结尾了
  • 第五步:在卷
  • 第九步:好了,这就完成千层的工作了
  • 第七步:卷起来
  • 第一步:准备好的肉馅
  • 第三步:摊平
  • 第十一步:成品
  • 千层肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面要软,饼要刷油!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千层肉饼。

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