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白白来财如意卷

菜谱编号:226-163
白白来财如意卷是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白白来财如意卷”。
白白来财如意卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有荤有素营养美味哦

白白来财如意卷主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
肉馅:200克克红辣椒:2个
蒜:2个香葱:2颗
白菜:6块--
辅助料用量
植物油:10克盐:5克
料酒:1勺淀粉:1勺

白白来财如意卷的做法步骤

  • 第八步:放入烧滚的蒸锅蒸15-20分钟
  • 第二步:肉馅放适量盐料酒葱花淀粉顺一个方向搅拌均匀
  • 第十步:煮滚的汤汁淋在上面
  • 第六步:左右和拢
  • 第三步:将白菜叶放开水里绰30秒钟用冷水冲洗
  • 第十一步:超级美味哦
  • 第七步:卷好的样子
  • 第五步:卷一卷
  • 第九步:锅里放适量植物油将红辣椒大蒜末煸香加上蒸出来的汤汁勾少许淀粉
  • 第四步:将肉馅平铺在上面白菜
  • 第一步:大白菜去掉头部洗干净
  • 白白来财如意卷做法技巧/窍门/补充说明:

    肉馅放调料顺一个方向搅拌均匀,蒸好的汤汁加上蒜末辣椒煮滚淋在如意卷上。

    菜谱标签:私房菜

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