当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆芽炒番薯粉

豆芽炒番薯粉

菜谱编号:226-179
豆芽炒番薯粉是【婷婷的小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽炒番薯粉”。
豆芽炒番薯粉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
番薯粉:100克豆芽:150克
辅助料用量
葱姜:适量盐:适量
糖:适量酱油:适量

豆芽炒番薯粉的做法步骤

  • 第三步:豆芽先放锅里炒熟,捞起。炒锅倒进花生油,油温至60度左右倒进番薯粉条,不停翻炒,筷子并用,挑松粉条,以免成团。分多次撒入开水适量,放入砂糖、盐、葱花、豆芽和酱油,上盘。
  • 第一步:番薯粉倒进不锈钢盆里,加入适量开水,搓成粉团
  • 第二步:用玻璃瓶或其他圆柱形物体(硬度要够)将粉团辗成薄片,切条。
  • 豆芽炒番薯粉做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用接近开水温度的水搓粉

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆芽

    豆芽炒番薯粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【婷婷的小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆芽炒番薯粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜