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下饭菜--白辣椒炒肉丸

菜谱编号:226-626
下饭菜--白辣椒炒肉丸是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭菜--白辣椒炒肉丸”。
下饭菜--白辣椒炒肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

潮汕朋友送的牛肉丸,湖南朋友送的白辣椒,广州朋友送的自己种的蒜苗,快手小炒,野味下饭。

下饭菜--白辣椒炒肉丸主厨:黑猫警长kitchen

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉丸:1袋白辣椒干:适量
蒜苗:数根--
辅助料用量
红辣椒:2个盐:适量
蚝油:1勺生抽:适量

下饭菜--白辣椒炒肉丸的做法步骤

  • 第九步:鲜辣的下饭菜,快手易做。一碗米饭,美味佳肴。
  • 第七步:焖两分钟后再加一勺蚝油和适量生抽。
  • 第三步:蒜苗切段。
  • 第二步:白辣椒切小段,牛肉丸对半切开,辣椒圈备用。
  • 第五步:倒入切好的牛肉丸一起翻炒。
  • 第四步:热锅下油,先把蒜头和白辣椒翻炒一下,加入适量盐。
  • 第六步:加一点水,盖上锅盖焖一下。
  • 第八步:加入切好的辣椒圈,翻炒几下即可出锅。
  • 第一步:准备材料。
  • 相关食材:肉丸辣椒

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