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辣椒炒皮蛋

菜谱编号:508-536
辣椒炒皮蛋是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒皮蛋”。
辣椒炒皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴!

辣椒炒皮蛋主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
青辣椒:8个皮蛋:1个
辅助料用量
大蒜:3粒--

辣椒炒皮蛋的做法步骤

  • 第七步:加入生抽。
  • 第四步:加入蒜粒。
  • 第六步:压碎皮蛋。
  • 第二步:加入盐揉。
  • 第三步:加入皮蛋。
  • 第九步:下饭菜。
  • 第一步:干锅不放油放入青辣椒大火翻炒,用锅铲把辣椒压扁。
  • 第八步:所有食材拌匀。
  • 第五步:加入猪油。
  • 相关食材:皮蛋辣椒

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