剁椒小河鱼
剁椒小河鱼是【江湖一夜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒小河鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此菜酸辣可口,记得多煮点饭才够。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
湖南剁辣椒:1匙 | 烟熏小河鱼:150克 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 高度米酒:适量 |
蒜头:2只 | 鸡精:适量 |
大蒜:3颗 | 香菜:适量 |
食盐:适量 | 面条鲜:适量 |
剁椒小河鱼的做法步骤
剁椒小河鱼做法技巧/窍门/补充说明:
做这道菜讲究迅速,一气呵成。时间火后掌握非常重要。
菜谱标签:热菜
相关食材:剁椒