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剁椒蒸肘子

菜谱编号:333-070
剁椒蒸肘子是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸肘子”。
剁椒蒸肘子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
熟猪肘子:半个--
辅助料用量
葱:适量十三香:少许
剁椒:1大匙味极鲜:1大匙
植物油:1大匙辣椒丝:少许
姜:适量--

剁椒蒸肘子的做法步骤

  • 第六步:拌好的味汁均匀浇在肘子肉片上
  • 第八步:蒸好的肘子
  • 第七步:入蒸锅,大火上气后蒸20分钟
  • 第三步:均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝
  • 第二步:切片,码放在深盘里
  • 第四步:小碗里加1大勺剁椒、1大勺味极鲜、半勺糖,拌匀
  • 第一步:熟肘子半个
  • 第五步:再加1大勺烧热的植物油拌匀
  • 第九步:再撒点香葱末点缀一下,上桌
  • 相关食材:剁椒

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