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烤鸡米花

菜谱编号:226-693
烤鸡米花是【颜丶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡米花”。
烤鸡米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用鸡胸脯和鸡腿肉都可以如果用鸡胸肉鸡小胸肉质会更好切肉的时候鸡肉块最好大小差不多这样可以在同一时间烤熟如果喜欢吃辣的可以放点辣椒面

烤鸡米花主厨:颜丶

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:300克鸡蛋:一个
面包糠:200克--
辅助料用量
白胡椒粉:适量五香粉:适量
盐:适量黄酒:适量

烤鸡米花的做法步骤

  • 第三步:烤制鸡肉表面变金黄色即可
  • 第二步:将面包糠倒入腌制好的鸡肉里面 充分搅拌均匀 每一块鸡肉表面都粘有面包糠 将鸡肉摆放在烤盘里 (锡纸一定要刷油 )用190°烤20分钟
  • 第一步:鸡肉洗干净 用刀背略微敲打 将肉敲得稍微松一些 切成3厘米的块 加黄酒 白胡椒粉 五香粉 盐 鸡蛋拌匀 腌制20分钟
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡米花。

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