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香菇盏

菜谱编号:226-936
香菇盏是【yummy!】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇盏”。
香菇盏
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:13个肉末:200克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
香油:1匙生粉:1匙
盐:1勺蔬汁鲜:1匙
胡椒粉:1匙姜:1块
葱:2段--

香菇盏的做法步骤

  • 第二步:在香菇里面放好肉沫,中间留点儿空隙
  • 第六步:第一锅出笼~
  • 第三步:在香菇里面放好肉沫,中间留点儿空隙
  • 第一步:香菇去蒂洗净,切花刀
  • 第五步:在香菇盏的小窝里放几勺鸡蛋液后,开火蒸
  • 第七步:第二锅出笼
  • 第四步:打一个鸡蛋调匀
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:香菇

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