奶香葡萄干蛋糕
奶香葡萄干蛋糕是【zsylena】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香葡萄干蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在微博上看到的电饭煲蛋糕做了几次都有些粘锅，所以打算用烤箱做做看，材料也根据自己的经验进行了调整，做好的蛋糕奶香味很浓，口感比较绵密。糖放的不多不是很甜，对于我这样不喜欢吃的特别甜的人来说还是很不错的，喜欢甜一点的可以多放些糖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：75毫升 | 低筋面粉：150克 |
| 葡萄：30克 | 鸡蛋：5个 |
| 黄油：60克 | 牛奶：85克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：2克 | 香草精：几滴 |
| 绵白糖：70克 | -- |
奶香葡萄干蛋糕的做法步骤
奶香葡萄干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、本来用了淡奶油以后我是不打算放牛奶的，但是调好的糊很稠，所以只能加牛奶进行调和，牛奶分次加，调到打蛋器提起面糊能自然流下不沾在打蛋器上就可以了。
2、葡萄干这里加的比较少，而且因为加的时间比较早，做好以后葡萄干是在蛋糕下面的，其实可以调好蛋糕糊倒入模具以后在面上撒一点葡萄干会比较好看。
3、糖加的比较少，味道不是很甜，喜欢甜味的可以多加些糖。