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薏米芡实山药粥

菜谱编号:227-225
薏米芡实山药粥是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米芡实山药粥”。
薏米芡实山药粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏米既是食物,也是药物。其性微寒,味甘,淡。能利水渗湿,清肺排脓,健脾止泻。

芡实性味甘涩,能固肾涩精,补脾去湿,益气强身,抗衰老。

山药既是食品,又可入药,实为药食两用之佳品,营养价值极高。

以上知识摘自《居民饮食宜忌》。

薏米芡实山药粥主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
薏米:30克芡实:20克
大米:1杯山药:1根
辅助料用量
水:适量--

薏米芡实山药粥的做法步骤

  • 第四步:按“粥汤”键煮熟即可。
  • 第五步:放入几粒枸杞点缀。
  • 第一步:将薏米,芡实洗净,泡10分钟。
  • 第二步:铁棍山药去皮洗净,切块。
  • 第三步:将淘洗干净的大米,泡好的薏米芡实和山药放入压力锅中。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:山药薏米芡实

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