山药薏米芡实粥
山药薏米芡实粥是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药薏米芡实粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个粥好像是在中里巴人的推介下广为流传了。不过，中里巴人似乎推荐的是糊糊吃法，因为这样比较方便，用水一冲就可以喝了。但是，预先打粉也比较费事嘛。也有的说，直接煮粥，口感不好，米是米，汤是汤，一点都不粘稠；而且，各种原料要事先泡比较长的时间，否则就熟不了。懒人如我，既不愿意打粉，也懒得泡。简简单单，一个电炖锅，在你睡觉的时候就把一切都搞定了。第二天早上起来，山药芡实粉粉的，薏米糯糯的，全都张开了花。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淮山药：30克 | 薏米：30克 |
| 芡实：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
山药薏米芡实粥的做法步骤
山药薏米芡实粥做法技巧/窍门/补充说明：
比较赶时间的话可以用高压锅，不过，总觉得粥还是要小火慢煲出来的才好吃。
这里用的都是干品，也可以用新鲜食材替代。