酸甜鹌鹑蛋
酸甜鹌鹑蛋是【ZZNXZFJ】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外酥里嫩的鹌鹑蛋，酸甜口味的汤汁，是孩子和女士的最爱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：300克 | 彩椒：半个 |
| 黄瓜：1/3条 | 洋葱：1/4个 |
| 胡萝卜：几片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜辣酱：适量 | 白砂糖：适量 |
| 地瓜粉：适量 | 食用油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
酸甜鹌鹑蛋的做法步骤
酸甜鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
烫菜时水中可加入适量盐跟油，这样烫出来的菜色泽鲜嫩
菜谱标签：私房菜